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Lauch-Creme-Suppe mit Tatar Hamminkeln von Hanna 3 Portionen a 7PPs

Name: Lauch-Creme-Suppe mit Tatar Hamminkeln von Hanna 3 Portionen a 7PPs
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 3 Personen:
Ingredients: 400 g Tatar, roh; 2 TL Olivenöl; 700 ml Bouillon/Brühe, zubereitet; 3 Stange(n) Lauch/Porree; 200 g Schmelzkäse-Schale, 9 % Fett absolut, cremig leicht, Natur z.B. Milkana; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Paprikapulver

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Lauch-Creme-Suppe mit Tatar Hamminkeln von Hanna 3 Portionen a 7PPs Rezept

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Zutaten

400 g Tatar, roh
2 TL Olivenöl
700 ml Bouillon/Brühe, zubereitet
3 Stange(n) Lauch/Porree
200 g Schmelzkäse-Schale, 9 % Fett absolut, cremig leicht, Natur z.B. Milkana
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 TL Paprikapulver

Zubereitung

20 Minuten

1.: Tatar in Öl anbraten bis es krümelig ist. Lauch mit anbraten und dann mit Brühe ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse hinzugeben und umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
2.: Super super lecker und vor allem bei dem Herbstwetter etwas warmes :D.