Laugen-Käse-Burger

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Zutaten

Für  Person
  • 1   Laugenbrötchen  
  • 2 EL   Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern  
  •     einige Halme Schnittlauch  
  • 1   kleine rote Paprikaschote  
  • 2   Pflücksalatblätter  
  • 2 Scheiben   Emmentaler Käse  
  • 1/2   Beet Kresse  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit Frischkäse bestreichen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und daraufstreuen. Paprika putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Salat waschen, in kleine Stücke zupfen. Käsescheiben kleiner schneiden. Kresse kurz abschneiden. Untere Brötchenhäfte abwechselnd mit vorbereiteten Zutaten belegen. Mit oberer Brötchenhälfte servieren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 560 kcal
  • 2350 kJ
  • 31 g Eiweiß
  • 35 g Fett
  • 31 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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