LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

[object Object]
LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

"Uns laben wie die Schwaben!" Mit diesem Wunsch besuchten wir den Gasthof Ochsen in Stuttgart-Uhlbach und schauten auf der Suche nach Originalrezepten gleich mal in der Küche rein.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Neuer Wein und "Herrgottsbescheißerle". Das Rezept nach Hausfrauenart finden Sie in der aktuellen September-Ausgabe von LECKER.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Ein echt schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig und Öl gehört "so richtig schön schlonzig", dann ist er am besten.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Kam aus dem Tierheim ins Gasthaus Ochsen: Hund Otto, der früher mal "Juschtus" hieß – aber "des koa koiner sage."

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Weiter trugen uns die Wanderschuhe ins nächste Örtchen ...

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Kurze Rast mit Reisetagebuch auf dem Freisitz der Weingärtner vom Collegium Wirtemberg.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Kellermeister Martin Kurrle chauffierte uns auf dem Traktor in die Weinberge von Rotenberg und Uhlbach hinein.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

"Hoch auf dem roten Waaahaaagen..." Gesungen wurde auch – allerdings erst nach dem Picknick.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

In der Esslinger Altstadt machten wir uns auf die Suche nach ...

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

... der ältesten bekannten Fachwerkhäuserzeile Deutschlands, dem Hafenmarkt ...

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

... und den kleinen bunten Häusern der "Wengerter" (Schwäbisch für Weingärtner).

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Ums Eck im Weinkeller Einhorn trafen wir Juniorchef Moritz-Leander Weiß, der uns "a gscheits Middagessa" auftischte.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Wie man im Weinkeller Einhorn Linsen mit Spätzle und Kaiserschmarrn kocht, lesen Sie in der aktuellen September-Ausgabe von LECKER.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Gut gestärkt ging es dann bergan zur Weinlese.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Weingärtner Achim Jahn war besonders stolz auf den "Jungfernwein" seiner Muskatellerreben – so nennt sich der erste Trauben-Ertrag im Weinberg.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

In den Esslinger Steillagen braucht man ab und zu ein Päuschen – meist mit herrlicher Aussicht ins Tal.

LECKER  unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

LECKER unterwegs in Württemberg - Wein, wandern und Gesang im Ländle

Die vielen fröhlichen Eindrücke dieser Reise hat LECKER-Bildredakteurin Dörte Haupt für Sie festgehalten.

Das könnte Sie auch interessieren
Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved