Maiskolben mit Kräuterbutter
Zutaten
- 5 Maiskolben (à ca. 225 g)
- 1 TL Zucker
- 1/2 Bund Petersilie
- 5 EL Butter oder Margarine
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Maiskolben putzen und waschen. In kochendes Wasser geben. Mit Zucker würzen. 20 bis 25 Minuten garen. Anschließend abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Inzwischen Petersilie waschen und hacken. Fett schmelzen. Petersilie zufügen und über die Maisstücke gießen
Ernährungsinfo
9 Personen ca. :
- 100 kcal
- 410 kJ
- 2g Eiweiß
- 6g Fett
- 11g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
