Maiskolben mit Kräuterbutter
Zutaten
- 5 Maiskolben (à ca. 225 g)
- 1 TL Zucker
- 1/2 Bund Petersilie
- 50 g fertige Kräuterbutter
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Maiskolben putzen, Fäden sauber entfernen. Mais waschen. In kochendem Wasser mit Zucker 20 Minuten garen
- 2.
- Maiskolben abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden
- 3.
- Petersilie waschen, hacken. Kräuterbutter aufschäumen lassen. Petersilie zufügen und über den Mais gießen
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Ernährungsinfo
-1 Dieses ist ein Rezept aus der Sommerparty nach Louisiana-Art. Möchten Sie nur 1 Rezept davon kochen, reicht es für entsprechend weniger Personen ca. :
- 80 kcal
- 330 kJ
- 1g Eiweiß
- 5g Fett
- 8g Kohlenhydrate
