Mango-Ketchup Dip

Lecker

03.05.2015, 04:00 Uhr

Mango-Ketchup Dip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0

100 Min.

3,9 (53)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Mangos

2 kleine rote Chilischoten

100 ml Orangensaft

2 EL Zucker

1 TL Curry

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und grob würfeln. Chili putzen, waschen, der Länge nach aufschneiden und Kerne herauskratzen. Schote grob zerschneiden. Mango, Chili, Orangensaft und Zucker in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren.

Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte

Pro Person

70 kcal
1 g Eiweiß
15 g Kohlenhydrate

Lecker

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