Marinierte Ananas mit Mokka-Sahne

Name: Marinierte Ananas mit Mokka-Sahne
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Ananas: 1; flüssiger Honig: 2 EL; Mokka-Schokolade: 100 g; Schlagsahne: 200 g; irischer Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys): 3 EL; Schokoladenstreusel: 2-3 EL; Ananasscheiben und Schokoladenblätter zum Verzieren

Marinierte Ananas mit Mokka-Sahne Rezept

Zutaten

1 Ananas
2 EL flüssiger Honig
100 g Mokka-Schokolade
200 g Schlagsahne
3 EL irischer Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
2-3 EL Schokoladenstreusel
Ananasscheiben und Schokoladenblätter

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Ananas vierteln, sorgfältig schälen und den Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit Honig vermischen und etwas ziehen lassen. Schokolade sehr fein hacken. Sahne steif schlagen, Baileys und Schokolade unterrühren. Ananas und Schlagsahne in Dessertgläser füllen. Mit Schokostreuseln bestreuen. Nach Belieben mit Ananasscheiben und Schokoladenblättern verzieren