Marzipan-Nougat-Schecken

Name: Marzipan-Nougat-Schecken
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten für ca. 16 Schnecken:
Ingredients: Magerquark: 200 g; Ei (Größe M): 1; Öl: 8 EL; Zucker: 70 g; Mehl: 250 g; Backpulver: 1 TL; Marzipan-Rohmasse: 1 Packung (200 g); Puderzucker zum Bestäuben; stichfeste Nuss-Nougatmasse: 200 g; Pistazienkerne: 70 g; Mehl zum Bearbeiten; Backpapier

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Zutaten

200 g Magerquark
1 Ei (Größe M)
8 EL Öl
70 g Zucker
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Packung (200 g) Marzipan-Rohmasse
Puderzucker
200 g stichfeste Nuss-Nougatmasse
70 g Pistazienkerne
Mehl
Backpapier

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Quark, Ei, Öl und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Die Hälfte des Mehls unter die Quarkmasse rühren. Restliches Mehl unterkneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (36 x 32 cm) ausrollen.
2.: Marzipan-Rohmasse auf mit Puderzucker bestäubter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (32 x 9 cm) ausrollen und auf den unteren Teil des Teiges legen. Nougat im heißen Wasserbad erwärmen, auf den restlichen Teig streichen und mit Pistazienkernen bestreuen.
3.: Teig von der Längsseite von oben nach unten aufrollen. Rolle in 16 ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Schnecken auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:175 ° C/ Gas: Stufe 2) 20-30 Minuten backen.
4.: Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.