Mascarponecreme mit Pfirsichen

Name: Mascarponecreme mit Pfirsichen
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Dose(n) (850 ml, Abtr.gew. 500 g) Pfirsiche; 50 g Zartbitter-Kuvertüre; 350 g Mascarpone (italienischer Frischkäse); 150 g Vollmilch-Joghurt; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 2 EL Zucker; 2 cl Orangen-Likör; 1 Päckchen (6 g) "Feine Orangenfrucht"; evtl. Zitronenmelisseblättchen

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Zutaten

1 Dose(n) (850 ml, Abtr.gew. 500 g) Pfirsiche
50 g Zartbitter-Kuvertüre
350 g Mascarpone (italienischer Frischkäse)
150 g Vollmilch-Joghurt
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 EL Zucker
2 cl Orangen-Likör
1 Päckchen (6 g) "Feine Orangenfrucht"
Zitronenmelisseblättchen

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Pfirsiche abtropfen lassen. Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Mascarpone und Joghurt verrühren. Vanillin-Zucker, Zucker, Orangenlikör und -frucht zufügen. Pfirsiche in Würfel schneiden und auf vier Dessertgläser verteilen.
2.: Creme daraufgeben. Kuvertüre als Fäden über das Dessert ziehen. Nach Belieben mit Melisseblättchen verzieren.