Melonen-Minz-Salat
Zutaten
- 1 kleine Honigmelone
- 1 kleine Ogenmelone
- 1/2 Wassermelone
- 1/2 Topf Zitronenmelisse
- 2 EL flüssiger Honig
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Melonen putzen, halbieren und Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher die Melonen aushöhlen. Melisse waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Honig und Melisse verrühren, mit den Melonenkugeln vermengen und in einer Schale anrichten.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 210 kcal
- 880 kJ
- 3 g Eiweiß
- 49 g Kohlenhydrate
