Milchreis mit Schokosoße

Name: Milchreis mit Schokosoße
Cook time: 40 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 450 ml Milch; 60 g Milchreis; 1 TL "Feine Zitronenschale"; 1 Prise Salz; 20 g Zucker; 25 g Rosinen; 1 Päckchen Dessert-Soße "Schokoladen-Geschmack" (ohne Kochen); 1 Orange; Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zutaten

450 ml Milch
60 g Milchreis
1 TL "Feine Zitronenschale"
1 Prise Salz
20 g Zucker
25 g Rosinen
1 Päckchen Dessert-Soße "Schokoladen-Geschmack" (ohne Kochen)
1 Orange
Zitronenmelisse

Zubereitung

40 Minuten

leicht

1.: 250 ml Milch, Reis, Zitronenschale, Salz, Zucker und Rosinen aufkochen. Bei schwacher Hitze 35 Minuten ausquellen lassen, dabei von Zeit zu Zeit umrühren. Restliche kalte Milch in eine große Schüssel gießen.
2.: Schokoladensoßenpulver hinzufügen und sofort mit dem Schneebesen etwa 1 Minute kräftig durchschlagen. Orange schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden.
3.: Milchreis und Orangenfilets in einem tiefen Teller anrichten. Mit Zitronenmelisse verzieren. Schokoladensoße extra dazureichen.