Milky-Way-Cookies

Name: Milky-Way-Cookies
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Zutaten für 30 Stück:
Cuisine: Amerika
Ingredients: 250 g Butter oder Margarine; 175 g weißer und brauner Zucker; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 2 Eier (Größe M); 425 g Mehl; 2 TL Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 2 (à 26 g) Milky Way; 30 g Corn flakes; 50 g Zartbitter-Kuvertüre; Backpapier; 1 kleiner Gefrierbeutel

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Zutaten

250 g Butter oder Margarine
175 g weißer und brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 Eier (Größe M)
425 g Mehl
2 TL Kakaopulver
1 TL Backpulver
2 (à 26 g) Milky Way
30 g Corn flakes
50 g Zartbitter-Kuvertüre
Backpapier
1 kleiner Gefrierbeutel

Zubereitung

90 Minuten

leicht

1.: Fett, Zucker, Salz und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterrühren.
2.: Milky Ways würfeln. Milky Ways und Cornflakes vorsichtig unter den Teig kneten. Mit einem Teelöffel je 10 Teighäufchen auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und leicht flach drücken, so dass Cookies (á 6 cm Ø) entstehen.
3.: Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Cookies aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen und auskühlen lassen.
4.: Inzwischen Kuvertüre grob hacken und auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Kuvertüre in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und Streifen auf die Cookies spritzen.