Mini-Pizzas mit Rahmgemüse

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Zutaten

Für  Stück
  • 1 Packung   (300 g) TK-"Rahm-Königsgemüse"  
  • 1 Dose(n) (250 g)  Pizzateig (gekühlter Frischteig) 
  • 4 TL   Paniermehl  
  • 8 Scheiben   Salami  
  • 75 g   Allgäuer Bergkäse  
  • 1-2 Stiel(e)   Petersilie  

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Gefrorenes Gemüse mit 1/8 l kaltem Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 8 Minuten köcheln. Etwas abkühlen lassen
2.
Teig entrollen, in 4 gleich große Stücke schneiden. In die Mitte je 1 TL Paniermehl streuen. Gemüse darauf verteilen. Je 2 Scheiben Salami darauf legen. Teigecken zur Mitte hin umschlagen, leicht andrücken
3.
Käse reiben, darüber streuen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Petersilie waschen, hacken und überstreuen
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Ernährungsinfo

1 Stück ca. :
  • 400 kcal
  • 1680 kJ
  • 18 g Eiweiß
  • 20 g Fett
  • 39 g Kohlenhydrate

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