Mini-Törtchen mit Walnüssen
Zutaten
- 80 g Walnusskernhälften
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier (Größe M)
- 125 g Mehl
- 1 TL Honig
- 75 g Schlagsahne
- 2 EL brauner Zucker
- Fett und Mehl
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Walnüsse klein hacken. Butter und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Honig und Sahne nacheinander einrühren
- 2.
- Mulden eines Mini-Muffinsbleches ausfetten und mit Mehl ausstäuben. Teig gleichmäßig in die Mulden füllen und die Nüsse darauf verteilen. Braunen Zucker darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 18–20 Minuten backen
- 3.
- Törtchen etwas abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Lauwarm oder kalt servieren
- 4.
- Wartezeit ca. 15 Minuten
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Ernährungsinfo
24 Stück ca. :
- 120 kcal
- 500 kJ
- 2g Eiweiß
- 8g Fett
- 10g Kohlenhydrate
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Foto: Bonanni, Florian
