Mini-Törtchen mit Walnüssen

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Mini-Törtchen mit Walnüssen Rezept

Zutaten

Für Stück
  • 80 Walnusskernhälften 
  • 125 Butter 
  • 100 Zucker 
  • 2   Eier (Größe M) 
  • 125 Mehl 
  • 1 TL  Honig 
  • 75 Schlagsahne 
  • 2 EL  brauner Zucker 
  •     Fett und Mehl 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Walnüsse klein hacken. Butter und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Honig und Sahne nacheinander einrühren
2.
Mulden eines Mini-Muffinsbleches ausfetten und mit Mehl ausstäuben. Teig gleichmäßig in die Mulden füllen und die Nüsse darauf verteilen. Braunen Zucker darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 18–20 Minuten backen
3.
Törtchen etwas abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Lauwarm oder kalt servieren
4.
Wartezeit ca. 15 Minuten
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Ernährungsinfo

1 Stück ca. :
  • 120 kcal
  • 500 kJ
  • 2 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 10 g Kohlenhydrate

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Foto: Bonanni, Florian

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