Miracoli-Torte mit Rauke

Name: Miracoli-Torte mit Rauke
Cook time: 1 h 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Packung (593 g) Mirácoli (Linguine Tomate Mozzarella); Salz; 15 Kirschtomaten; 2 Bund Rauke; 350 ml Milch; 5 Eier Größe (M); Pfeffer; 3 EL Kürbiskerne; Pergamentpapier

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

1 Packung (593 g) Mirácoli (Linguine Tomate Mozzarella)
Salz
15 Kirschtomaten
2 Bund Rauke
350 ml Milch
5 Eier Größe (M)
Pfeffer
3 EL Kürbiskerne
Pergamentpapier

Zubereitung

75 Minuten

leicht

1.: Linguine in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, abschrecken und abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Rauke waschen und trocken schleudern. Milch und Eier verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.: Eine Quicheform (24 cm Ø, 5 cm hoch) mit Pergamentpapier auslegen. Nudeln, Tomaten, Rauke und Kürbiskerne vermengen und in die Form geben. Eiermilch darübergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 50-60 Minuten backen.
3.: In der Zwischenzeit Tomatensoße nach Packungsanweisung zubereiten. Torte aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden. Mit Tomatensoße anrichten.