Mocca-Flip

Name: Mocca-Flip
Cook time: 5 min
Yield: Zutaten für 1 Glas:
Ingredients: 1/3 Vanilleschote; 1 Zimtstange; 2 Gewürznelken; 200 ml Kaffee; 1 Ei (Gewichtsklasse 4); 4 cl Irish Cream Liqueur (17% Vol); 2 cl Orangenlikör (40% Vol); 1 Orangenscheibe

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Zutaten

1/3 Vanilleschote
1 Zimtstange
2 Gewürznelken
200 ml Kaffee
1 Ei (Gewichtsklasse 4)
4 cl Irish Cream Liqueur (17% Vol)
2 cl Orangenlikör (40% Vol)
1 Orangenscheibe

Zubereitung

5 Minuten

leicht

1.: Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanilleschote und -mark, Zimtstange und Nelken in den heißen Kaffee geben. Abkühlen lassen und dann im Kühlschrank kalt stellen. Zimtstange, Vanilleschote und Nelken entfernen und den Kaffee mit Ei, Irish-Cream und Orangenlikör in einen Mixer geben. Kurz aufschlagen und in ein weites hohes Glas gießen. Orangenscheibe halbieren und das Glas damit garnieren. Sofort servieren
2.: kJ/ kcal
3.: Gläser: Kosta Boda