Müsli mit Himbeeren. Melone und Joghurt

Name: Müsli mit Himbeeren. Melone und Joghurt
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 150 g tiefgefrorene Himbeeren; 1/2 Honig-Melone (z. B. Charentais); 1/2 unbehandelte Zitrone; 150 g Magermilch-Joghurt; 2 TL Honig; 100 g Schlagsahne; 200 g 10-Frucht-Müsli; Zitronenmelisse zum Verzieren

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Müsli mit Himbeeren. Melone und Joghurt Rezept

Zutaten

150 g tiefgefrorene Himbeeren
1/2 Honig-Melone (z. B. Charentais)
1/2 unbehandelte Zitrone
150 g Magermilch-Joghurt
2 TL Honig
100 g Schlagsahne
200 g 10-Frucht-Müsli
Zitronenmelisse zum Verzieren

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Himbeeren auftauen lassen. Melone nochmals halbieren und entkernen. Fruchtfleisch von der Schale lösen und in Stücke schneiden. Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen, die Schale abreiben, Saft auspressen.
2.: Joghurt mit Honig, Zitronenschale und Saft abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Müsli mit den Früchten mischen und in 4 Schälchen füllen. Joghurt-Sahne darübergeben und mit Melisse garnieren.