Muffins met oude kaas en pijnboompitten

0
(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 250 g   zelfrijzend bakmeel  
  • 1   theel. bakpoeder  
  •     snuf zout en versgemalen peper 
  • 100 g   geraspte oude kaas  
  • 200 ml   melk of karnemelk (Melkan)  
  • 1   ei, losgeklopt  
  • 6   eetl. zonnebloemolie  
  • 20 g   pijnboompitten  
  •     klontje boter 
  •     muffinvorm en papieren vormpjes 

Zubereitung

30 Minuten
ganz einfach
1.
Verwarm de oven voor op 200°C. Zet een muffinvorm met papieren vormpjes klaar. Meng alle droge ingrediënten met elkaar in een kom. Meng de (karne)melk met het ei en de olie en giet dit bij de droge ingrediënten.
2.
Roer met een vork door. Verdeel het beslag met een (ijs)lepel over de vormpjes en bestrooi ze met pijnboompitten.
3.
Bak ze in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar. Laat de muffins iets afkoelen, maar eet ze warm met een klontje boter.
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Copyright 2021 LECKER.de. All rights reserved