Nougat-Milchdrink

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Nougat-Milchdrink Rezept

Zutaten

Für Glas
  • 200 ml  Milch 
  • 1   Eigelb 
  •     Zimt 
  •     ausgeschabtes Mark von 1 Vanilleschote 
  • 4 EL  frisch gepresster Orangensaft 
  • 50 schnittfeste Nuss-Nougatmasse 
  •     Orangenscheibe 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
2 Esslöffel Milch und Eigelb verquirlen. Restliche Milch mit etwas Zimt, Vanillemark und Orangensaft würzen. Alles kurz aufkochen lassen. Nougat darin schmelzen. Kurz mit dem Handrührgerät verrühren. Mit dem Eigelb legieren und mit Orangenscheibe garniert servieren
2.
Pro Glas 2310 kJ/ 550 kcal
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Foto: Schmolinske, Armin

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