Nougat-Milchdrink

Name: Nougat-Milchdrink
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Glas:
Ingredients: Milch: 200 ml; Eigelb: 1; Zimt; ausgeschabtes Mark von 1 Vanilleschote; frisch gepresster Orangensaft: 4 EL; schnittfeste Nuss-Nougatmasse: 50 g; Orangenscheibe zum Garnieren

Zutaten

200 ml Milch
1 Eigelb
Zimt
ausgeschabtes Mark von 1 Vanilleschote
4 EL frisch gepresster Orangensaft
50 g schnittfeste Nuss-Nougatmasse
Orangenscheibe

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: 2 Esslöffel Milch und Eigelb verquirlen. Restliche Milch mit etwas Zimt, Vanillemark und Orangensaft würzen. Alles kurz aufkochen lassen. Nougat darin schmelzen. Kurz mit dem Handrührgerät verrühren. Mit dem Eigelb legieren und mit Orangenscheibe garniert servieren
2.: Pro Glas 2310 kJ/ 550 kcal