Nudelsalat mit Thunfisch

Name: Nudelsalat mit Thunfisch
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Dose(n) (180 g) Thunfisch naturell; 1 Zwiebel; 50 g paprikagefüllte Oliven; 1/2 Bund Rauke; 1/3 Nudelsalat; 4 EL Tomatenketchup; 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; Zucker; 20 g Parmesanhobel

Aus kochen & genießen 52/2008

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Zutaten

1 Dose(n) (180 g) Thunfisch naturell
1 Zwiebel
50 g paprikagefüllte Oliven
1/2 Bund Rauke
1/3 Nudelsalat
4 EL Tomatenketchup
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
20 g Parmesanhobel

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Rauke putzen und waschen. Unter ein Nudeldrittel Ketchup und 1 Esslöffel Öl rühren.
2.: Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Rauke unterheben. Thunfischsalat auf einer Platte anrichten, mit Parmesanhobel bestreuen.