Nuss-Nougat-Quark

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Nuss-Nougat-Quark Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 20 Haselnussblättchen (ersatzw. Mandelblättchen) 
  • 500 Magerquark 
  • 2 EL (30 g)  Zucker 
  • 1 EL  gemahlene Haselnüsse 
  •     einige Tropfen Rum-Aroma 
  • 100 Schlagsahne 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 75 Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella) 

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Haselnussblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen
2.
Quark, Zucker, gemahlene Haselnüsse und evtl. Rum-Aroma glatt verrühren. Sahne steif schlagen, dabei den Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Sahne unter den Nuss-Quark heben
3.
Nuss-Nougat-Creme im heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle etwas schmelzen. Nuss-Quark in vier Dessertgläser füllen. Die flüssige Nuss-Nougat-Creme mit einem Teelöffel darüber träufeln. Die gerösteten Haselnussblättchen darüber streuen
4.
EXTRA-TIPPS
5.
-Ergänzen Sie den Nuss-Nougat-Quark mit Obst, z. B. mit einer Banane. In Scheiben schneiden und mit der geschlagenen Sahne unterheben
6.
-Noch einfacher gelingt dieses Dessert, wenn Sie den Nuss-Quark mit einer fertigen Schokoladen-Dessertsoße beträufeln
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 350 kcal
  • 1470 kJ
  • 20g Eiweiß
  • 18g Fett
  • 25g Kohlenhydrate

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