Obstkuchen
Zutaten
- 250 g Margarine
- 180 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Tasse(n) Eierlikör
- 250 g Mehl
- 11/2 TL Backpulver
- 1 kg gemischtes Obst
Zubereitung
60 Minuten
- 1.
- Ofen auf 180 C vorheizen. Aus Margarine, Zucker und Eier eine Schaummasse erstellen, restliche Zutaten kurz unterrühren. 20-30 Minuten auf einem Backblech backen.
- 2.
- Mit Obst nach Lust und Laune belegen.
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