Obstsalat

Name: Obstsalat
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: mittelgroßer Apfel: 1; Birne: 1; Orange: 1; kleine Banane: 1; Saft von 1 Zitrone; Aprikosen (aus der Dose): 4; Erdbeeren: 250 g; Zucker: 3 EL (à 15 g); Rum: 2 EL

Zutaten

1 mittelgroßer Apfel
1 Birne
1 Orange
1 kleine Banane
Saft von 1 Zitrone
4 Aprikosen (aus der Dose)
250 g Erdbeeren
3 EL (à 15 g) Zucker
2 EL Rum

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Apfel und Birne gründlich waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Orange dick schälen, dabei die weiße Haut mit entfernen. Fruchtfleisch zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Saft dabei auffangen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Mit 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln. Aprikosen in Spalten schneiden. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Restlichen Zitronensaft, Orangensaft und Zucker verrühren. Nach Belieben mit Rum abschmecken. Obst und Marinade mischen und etwas ziehen lassen. Dazu schmeckt Vanille-Sahne
2.: Teller: Arabia