Obstsalat mit Kiwi, Johannisbeeren und Banane mit Minz-Dickmilch und Nussblättchen

Name: Obstsalat mit Kiwi, Johannisbeeren und Banane mit Minz-Dickmilch und Nussblättchen
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: Minze: 2 Stiel(e); teilentrahmte Dickmilch (1,5 % Fett): 1 EL; Haselnussblättchen: 1 EL; Kiwi: 1; Banane: 1/2; Johannisbeeren (ca. 3 Rispen): 30 g

Obstsalat mit Kiwi, Johannisbeeren und Banane mit Minz-Dickmilch und Nussblättchen Rezept

Zutaten

2 Stiel(e) Minze
1 EL teilentrahmte Dickmilch (1,5 % Fett)
1 EL Haselnussblättchen
1 Kiwi
1/2 Banane
30 g Johannisbeeren (ca. 3 Rispen)

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Minze waschen, trocken tupfen und die Blättchen von einem Stiel fein hacken. Minze zu der Dickmilch geben und glatt rühren. Haselnussblättchen in der Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen.
2.: Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Johannisbeeren waschen, trocken tupfen und die Beeren von 2 Rispen zupfen. Kiwi, Banane und Johannisbeeren vermengen und in ein Schälchen füllen.
3.: Dickmilch über das Obst geben und mit Haselnussblättchen, Minzeblättchen und einer Johannisbeerrispe verzieren.