Obstsalat mit Weizenkeimen

Name: Obstsalat mit Weizenkeimen
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: tiefgefrorener Beerencocktail: 2 EL; Kiwis: 2; Banane: 1; Mini-Ananas: 1; Weizenkeime: 2 EL; Orangensaft: 2-3 EL; Physalis zum Verzieren: 1

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Zutaten

2 EL tiefgefrorener Beerencocktail
2 Kiwis
1 Banane
1 Mini-Ananas
2 EL Weizenkeime
2-3 EL Orangensaft
1 Physalis zum Verzieren

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Beerencocktail auftauen lassen. 1 Kiwi halbieren, eine Scheibe zum Verzieren abschneiden und beiseite legen. Restliche Kiwi schälen, vierteln, in Stückchen schneiden. Banane schälen, längs halbieren, in Scheiben schneiden.
2.: Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen. Ananas in Stücke schneiden. Früchte in eine Schüssel geben, mit Orangensaft beträufeln. Beeren zugeben und leicht vermengen. Weizenkeime in einer Pfanne ohne Fett rösten.
3.: Früchte in einem Glas anrichten, geröstete Weizenkeime darüberstreuen. Physalis und Kiwischeibe einschneiden und den Gläserrand verzieren.