Orangen-Mascarpone-Creme mit Zimtsternen

Name: Orangen-Mascarpone-Creme mit Zimtsternen
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Vollmilch-Joghurt: 200 g; Magerquark: 200 g; Mascarpone: 200 g; frisch gepresster Orangensaft: 2 EL; Orangenlikör: 1 EL; Zucker: 50 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Lebkuchengewürz: 1 Messerspitze; kleine Zimtsterne (à ca. 5 g): 16; feine Streifen einer unbehandelten Orange

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Orangen-Mascarpone-Creme mit Zimtsternen Rezept

Zutaten

200 g Vollmilch-Joghurt
200 g Magerquark
200 g Mascarpone
2 EL frisch gepresster Orangensaft
1 EL Orangenlikör
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Messerspitze Lebkuchengewürz
16 kleine Zimtsterne (à ca. 5 g)
feine Streifen einer unbehandelten Orange

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Joghurt, Quark, Mascarpone, Orangensaft, Likör, Zucker, Vanillin-Zucker und Lebkuchengewürz mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Vier Zimtsterne zum Verzieren zur Seite legen.
2.: Restliche Zimtsterne zerbröseln und in vier Dessertgläser füllen. Creme gleichmäßig darauf verteilen. Mit restlichen Zimtsternen und nach Belieben mit Orangenstreifen verziert servieren.