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Orangen-Mayonnaise

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Zutaten

Für  Dieses ist ein Rezept aus dem Schlemmer-Fondue. Möchten Sie nur 1 Rezept davon kochen, reicht es für entsprechend weniger Personen
  • 1   unbehandelte Orange  
  • 200 g   Salat-Mayonnaise  
  •     Salz, Cayennepfeffer  
  •     Orangenfilets zum Garnieren 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Orange heiß waschen, trockentupfen und ca. 1/2 TL Schale fein abreiben. Orange halbieren und den Saft auspressen. Mayonnaise, Orangensaft und -schale verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
2.
Evtl. mit Orangenfilets garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 170 kcal
  • 710 kJ
  • 17 g Fett
  • 4 g Kohlenhydrate

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