Orangen-Quark-Creme mit Mandeln

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Zutaten
- 1 TL Mandelblättchen
- 1 (ca. 300 g) große Orange
- 150 g Magerquark
- 2-3 EL Mineralwasser
- einige Spritzer flüssiger Süßstoff
- 1 TL Ahornsirup
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Mandeln in einer kleinen Pfanne ohne Fett leicht rösten, herausnehmen. Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen.
- 2.
- Quark und Mineralwasser verrühren. Mit Süßstoff abschmecken. Quark und Orangenfilets auf einem Teller anrichten, mit Sirup beträufeln und mit Mandeln bestreuen.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 250 kcal
- 1050 kJ
- 21 g Eiweiß
- 3 g Fett
- 31 g Kohlenhydrate
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Foto: Keller, Lilli