Orangen-Stracciatella-Becher
Zutaten
- 1 Packung Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- 3 EL Zucker
- 1/2 l Milch
- 4 Orangen
- 50 g Schokolade (z. B. Zartbitter)
- 100 g Löffelbiskuits
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Puddingpulver, Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen. Puddingpulver einrühren und nochmals aufkochen. Auskühlen lassen
- 2.
- Orangen schälen, sodass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Saft dabei auffangen. Trennhäute ausdrücken und den Saft auffangen
- 3.
- Schokolade hacken. Mit dem Orangensaft unter den Pudding rühren. Biskuits jeweils einmal durchbrechen. Mit Orangenfilets und Pudding abwechselnd in 4 Becher oder Dessertgläser füllen
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 340 kcal
- 1420 kJ
- 8g Eiweiß
- 10g Fett
- 52g Kohlenhydrate
