Orientalisches Hähnchenkebab

Name: Orientalisches Hähnchenkebab
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Cuisine: Türkei
Ingredients: 170 g Hähnchenfilet; 1/2 TL Kreuzkümmel; 1/2 TL Paprika; 1/4 TL Koriander; 1/8 TL Pfeffer; 1 Zucchini (180-200 g); 1 (ca. 40 g) Zwiebel

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Zutaten

170 g Hähnchenfilet
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Paprika
1/4 TL Koriander
1/8 TL Pfeffer
1 Zucchini (180-200 g)
1 (ca. 40 g) Zwiebel

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Edelsüß-Paprika, Koriander und Pfeffer mischen. Hähnchenwürfel in eine Schüssel legen und mit der Gewürzmischung einreiben. Zugedeckt ca. 3 Stunden kühl stellen. Zucchini putzen, waschen und in große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und vierteln. Hähnchenfleisch, Zwiebel und einige Zucchiniwürfel auf 2 Spieße stecken. Spieße und Zucchiniwürfel entweder grillen oder in eine leicht geölte oder antihaftbeschichte, backofenfeste Pfanne oder Form legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 15-20 Minuten backen
2.: Wartezeit ca. 3 Stunden. Foto: Först,