Palmiers aux pistaches
Zutaten
- Pour 4 pers
- 1 pâte feuilletée « pur beurre »
- ½ pot de confiture de fraises « Bonne Maman »
- 20 g de pistaches mondées (non salées)
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 jaune d’œuf
Zubereitung
0 Minuten
ganz einfach
- 1.
- 1 Étalez la pâte en un grand rectangle, saupoudrez la sucre. Puis, recouvrez de confiture de fraise. Concassez les pistaches, parsemez-les dessus
- 2.
- 2 Enroulez les extrémités de la pâte en allant vers le centre. Enveloppez de film alimentaire et réservez au frais, 30 mn
- 3.
- 3 Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Diluez le jaune d’œuf dans un peu d’eau, badigeonnez-en la pâte. Puis, découpez-la en tronçons d’environ 1 cm. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
- 4.
- 4 Enfournez les palmiers et faites-les cuire 12 mn environ, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille avant de servir
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Foto: Wolf, Nadine
