Perziktaart met chocostrooisel

Perziktaart met chocostrooisel Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 225   gram en een beetje boter 
  • 1 kg  rijpe perziken 
  • 400   gram + beetje bloem 
  • 175   gram suiker 
  • 1   zakje vanillesuiker 
  •     zout 
  •     mespuntje bakpoeder 
  • 1   ei 
  • 2 el  paneermeel 
  • 50   gram pure chocolade 

Zubereitung

25 Minuten
ganz einfach
1.
Vet een springvorm (28 cm) in. Snijd de perziken kruisgewijs in. Blancheer ze in kokend water, afspoelen onder koud water en trek het vel eraf. Snijd de perziken door de helft en verwijder de pit.
2.
Verwarm de over voor op 175 graden.
3.
Meng in een kom 400 gram bloem, de suiker, de vanillesuiker, een snufje zout en het bakpoeder. Voeg in kleine porties het ei en 225 gram boter toe. Kneed eerst met de mixer en vervolgens met de handen tot een kruimeldeeg.
4.
Verdeel 2/3 van het deeg over de bodem en druk het aan met de vingers. Strooi het paneermeel erover. Leg de perziken er met de bolle kant naar boven op.
5.
Rasp of hak de chocolade fijn. Meng het resterende kruimeldeeg met de chocolade en strooi het mengsel over de perziken. Bak de taart circa 45 minuten op het onderste rooster in de oven. Laat afkoelen.

Kategorien & Tags

Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved