Pflaumen-Grütze

Name: Pflaumen-Grütze
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 200 g Pflaumen; 1/8 l roten Johannisbeersaft ©gibt es nicht mehr im Handel; !!©; etwas Süßstoff; 1 EL Speisestärke; 1/2 (75 g) Becher Sahne-Joghurt; Zimt; 1 EL (10 g) ungezuckertes Früchte-Müsli; Minze zum Verzieren

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Zutaten

200 g Pflaumen
1/8 l roten Johannisbeersaft ©gibt es nicht mehr im Handel
!!©
Süßstoff
1 EL Speisestärke
1/2 (75 g) Becher Sahne-Joghurt
Zimt
1 EL (10 g) ungezuckertes Früchte-Müsli
Minze

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Anschließend in Spalten schneiden. Johannisbeersaft kurz aufkochen. Pflaumen darin ca. 5 Minuten dünsten. Mit Süßstoff abschmecken. Stärke mit wenig Wasser anrühren.
2.: Grütze damit binden. Joghurt und etwas Zimt glatt rühren, auf die Grütze geben. Mit Müsli bestreut anrichten. Nach Belieben mit Minze verzieren.