Pflaumen - Kürbis Marmelade
Zutaten
- 500 g Pflaumen oder Zwetschgen, entsteint und püriert
- 500 g Kürbisfleisch, püriert
- 1 Stück(e) Ingwer, fein gehackt ca. 1 geh.TL. voll. Wer gerne Ingwer mag kann auch mehr nehmen.
- 1/2 kg Gelierzucker, 2:1
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Alles zusammen in einem Topf zu kochen bringen und sprudelnd 4 Minuten kochen. Heiß in Twist-Off Gläser füllen, diese sofort verschließen und 5 Min. auf dem Kopf stehen lassen.
