Pflaumen-Rezepte - von süß bis herzhaft

Süße Nussspätzle mit Pflaumenkompott

Entenbrust mit Würzpflaumen

Gebackene Pflaumen in Tempura mit Wolkenquark

Arme Ritter mit ­Pflaumenkompott

Zweierlei Rinderfilet

Pflaumen-Blätterteigkissen

Kasselerkoteletts mit Sommerpflaumen-Linsen-Gemüse

Kaiserschmarrn mit Karamell-Pflaumen

Überbackene Käsecreme mit Pflaumen

Pflaumen-Milchreis fürs Minibudget

Unser Trick für ein super schnelles Pflaumenkompott? Wir greifen zu Früchten aus dem Glas, die wir gekonnt veredeln. Zusammen mit Milchreis ein wahrer Seelenschmeichler.

Pavlova mit Pflaumen

Pflaumen-Chutney

Ran ans Eingemachte: Jetzt noch schnell aromatische Sommerpflaumen ergattern und mit einem Potpourri an Gewürzen süß-pikantes Pflaumen-Chutney selber machen – zum Würzen von herzhaften Speisen oder als Geschenk aus der Küche.

Marinierte Mini-Schnitzel mit Pflaumen-Chutney und Ofenkartoffeln

Kokos-Pflaumen-Knödel mit Vanillesoße

Extrafruchtige Pflaumenkonfitüre mit Schokolade

Der hohe Kakaoanteil der dunklen Schokolade liefert wertvolle Antioxidantien, die das Herz schützen. So hält Naschen gesund!

Pflaumen einkochen

Im Spätsommer und Herbst ist Pflaumenzeit. Um die leckeren Früchte das ganze Jahr über zu genießen, kannst du Pflaumen einfach einkochen. Wir erklären, wie es geht - und wie du sie geschmacklich noch verfeinern kannst.

Pflaumenkompott

Neben saftigen Pflaumen, Zucker und Speisestärke braucht unser Pflaumenkompott nicht viele Zutaten - und steht in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch!

Pflaumen-Crumble

Mmh, wie das duftet! Unser einfaches Pflaumen-Crumble begeistert mit extra knusprigen Haferflocken-Streuseln und aromatischer Zimtnote.

Pflaumenpfannkuchen

Pflaumen-Marmelade mit Zimt

Pflaumen-Relish zu Käse

Saftiges Pflaumenbrot „Sweet Times“

Endlich haben wir das Glück im Kasten: Zum Kaffee am Nachmittag schmeckt das Kuchenbrot nämlich genauso gut wie zum Frühstück mit einem Klecks Joghurt

Apfel-Pflaumen-Cobbler „Sweet Dreams“

Pflaumen und Äpfel schlafen in einem fluffigen Bett aus Mandel-Kokos-Teig. Ist aber kein Traum, den herrlichen Fruchtauflauf gibt’s wirklich, sogar mit einem Klecks Vanillecreme obendrauf

Rohrnudeln mit Pflaumenfüllung

Milchreisauflauf mit Pflaumen und Baiser

Schokoladen-Pflaumen-Aufstrich