PIMP YOUR CAKE Teil 4/4: Nussnougat-Mousse
Aus LECKER-Sonderheft 3/2012
Zutaten
- 50 g Zartbitterschokolade
- 200 g streichfähige Nougatcreme
- 300 g Schlagsahne
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Zartbitterschokolade fein hacken. Streichfähige Nougatcreme in eine kleine Schüssel geben und im heißen Wasserbad 1–2 Minuten cremig rühren. Etwas abkühlen lassen.
- 2.
- Schlagsahne steif schlagen. Erst Schokolade und dann Sahne unter die Nougatcreme heben.
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