Pizza mit Schinken-Rauke-Röllchen

Name: Pizza mit Schinken-Rauke-Röllchen
Cook time: 40 min
Yield: Zutaten für 8-10 Personen:
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 Packung (600 g) Pizzateig mit Tomatensauce aus dem Kühlregal (400 g Teig und 200 g Tomatensauce); 200 g kleine Tomaten; 100 g schwarze Oliven mit Stein; 100 g Goudakäse; 100 g Rauke-Salat; 5 Scheiben Parmaschinken (à ca. 10 g)

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Pizza mit Schinken-Rauke-Röllchen Rezept

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Zutaten

1 Packung (600 g) Pizzateig mit Tomatensauce aus dem Kühlregal (400 g Teig und 200 g Tomatensauce)
200 g kleine Tomaten
100 g schwarze Oliven mit Stein
100 g Goudakäse
100 g Rauke-Salat
5 Scheiben Parmaschinken (à ca. 10 g)

Zubereitung

40 Minuten

leicht

1.: Pizzateig auf einem Blech entrollen und etwas flacher drücken (ca. 32 x 38 cm). Tomatensauce darauf streichen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Oliven abtropfen lassen.
2.: Käse fein reiben. Tomaten und Oliven auf der Pizza verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Kurz vor dem Servieren Rauke putzen, waschen und trocken tupfen.
3.: Schinkenscheiben der Länge nach dritteln. Jeweils einige Raukestiele mit je 1 Schinkenstreifen umwickeln. Pizza in Stücke schneiden und mit Schinken-Rauke-Röllchen anrichten.