Power-Smoothie mit Avocado

Name: Power-Smoothie mit Avocado
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g junger Spinat; 2 (ca. 250 g) Birnen; 2 Avocados (ca. 600 g); 20 g Ingwerwurzel; 1/2 Bund Minze; Saft von 1 Zitrone; 3 EL Chiasamen

19.08.2015, 04:00 Uhr

Power-Smoothie mit Avocado Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,8 (14)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flaschen

120 g junger Spinat

2 (ca. 250 g) Birnen

2 Avocados (ca. 600 g)

20 g Ingwerwurzel

½ Bund Minze

Saft von 1 Zitrone

3 EL Chiasamen

Schritt 1

Spinat verlesen, waschen und trocken tupfen. Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Viertel in grobe Stücke schneiden. Avocados halbieren. Kern entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

Schritt 2

Fruchtfleisch ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.

Schritt 3

Vorbereitete Zutaten mit Zitronensaft und Chiasamen in einem Standmixer geben, 600 ml Wasser dazugießen und fein pürieren. Smoothie in Flaschen füllen.

Nährwerte

Pro Portion

290 kcal
3 g Eiweiß
27 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

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