Праздничный салат "Ромашковое поле "
Zutaten
- 3 вареных яйца
- 2 огурца
- 2 моркови
- 2 головки репчатого лука
- 1 банка консервированной горбуши
- ½ стакана риса
- укроп
- листья салата
- майонез
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Отварить рис до готовности в подсоленной воде, натереть морковь на крупной терке, обжарить на масле.
- 2.
- Первым слоем уложить рваные листья салата, вторым – вареный рис, майонез, третьим – размятую вилкой горбушу без жидкости, майонез, мелко нарезанный лук, майонез, морковь, майонез, мелко нарезанный огурец, майонез.
- 3.
- Из яичных белков, нарезанных соломкой, сделать лепестки ромашек, серединку цветов сделать из тертых желтков, украсить новогодний салат «Ромашковое поле» укропом и охладить перед подачей на новогодний стол.
