Pudding Trifle mit Schoko-Cookies

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Pudding Trifle mit Schoko-Cookies Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 450 TK-Himbeeren 
  • 6 EL  + 8 EL Zucker 
  • 2 Päckchen  Vanille-Puddingpulver 
  • 1 Milch 
  • 200 Schoko-Cookies 
  • 100 Schlagsahne 
  • 3–4 EL  Schokoladenstreusel 

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Himbeeren mit 6 EL Zucker bestreuen und ca. 15 Minuten auftauen lassen. Puddingpulver, 8 EL Zucker und ca. 1/8 l Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und Puddingpulver einrühren.
2.
Unter ständigem Rühren ca. 1 Minute köcheln. Etwas abkühlen lassen.
3.
Kekse grob zerbröseln. Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben. Pudding, Kekse und Himbeeren in eine große Schüssel schichten. Ca. 1 Stunde auskühlen lassen. Mit Schokostreuseln bestreuen.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 340 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 19 g Fett
  • 34 g Kohlenhydrate

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