Puten-Sandwich mit Avocado

Name: Puten-Sandwich mit Avocado
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Stück:
Ingredients: 100 g Crème fraîche; 2 EL Mayonnaise; 1/2 TL Sambal Oelek; 1 Avocado; 8 Scheiben Puten-Aufschnitt; 8 Scheiben Sandwich-Toast, Vollkorn; evtl. Chilis und Petersilie zum Garnieren

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Zutaten

100 g Crème fraîche
2 EL Mayonnaise
1/2 TL Sambal Oelek
1 Avocado
8 Scheiben Puten-Aufschnitt
8 Scheiben Sandwich-Toast, Vollkorn
Chilis und Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Crème fraîche, Mayonnaise und Sambal Oelek verrühren. Avocado halbieren, den Stein entfernen und die Fruchthälften schälen. Anschließend in Spalten schneiden. Vier Brotscheiben mit etwas Creme bestreichen. Avocadospalten und Aufschnitt darauf verteilen. Restliche Brotscheiben ebenfalls mit der Creme bestreichen und umgekehrt auf die Sandwiches setzen. Zu vier kleinen Quadraten schneiden. Nach Belieben mit Chilis und Petersilie garnieren
2.: Servietten: Paperproducts