Puten-Sandwich mit Avocado
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Zutaten
- 100 g Crème fraîche
- 2 EL Mayonnaise
- 1/2 TL Sambal Oelek
- 1 Avocado
- 8 Scheiben Puten-Aufschnitt
- 8 Scheiben Sandwich-Toast, Vollkorn
- Chilis und Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Crème fraîche, Mayonnaise und Sambal Oelek verrühren. Avocado halbieren, den Stein entfernen und die Fruchthälften schälen. Anschließend in Spalten schneiden. Vier Brotscheiben mit etwas Creme bestreichen. Avocadospalten und Aufschnitt darauf verteilen. Restliche Brotscheiben ebenfalls mit der Creme bestreichen und umgekehrt auf die Sandwiches setzen. Zu vier kleinen Quadraten schneiden. Nach Belieben mit Chilis und Petersilie garnieren
- 2.
- Servietten: Paperproducts
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Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
- 500 kcal
- 2100 kJ
- 16 g Eiweiß
- 31 g Fett
- 40 g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
