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Putenröllchen mit Pflaumen und Mandeln

Name: Putenröllchen mit Pflaumen und Mandeln
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 50 g Mandelstifte; 50 g halbgetrocknete Pflaumen; 200 g fettreduzierter Frischkäse; 4 Scheiben Putenbrust-Aufschnitt (à ca. 40 g); einige Salatblätter zum Anrichten; Holzspießchen

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Putenröllchen mit Pflaumen und Mandeln Rezept

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Zutaten

50 g Mandelstifte
50 g halbgetrocknete Pflaumen
200 g fettreduzierter Frischkäse
4 Scheiben Putenbrust-Aufschnitt (à ca. 40 g)
einige Salatblätter zum Anrichten
Holzspießchen

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Pflaumen fein würfeln. Mandeln, Pflaumen und Frischkäse verrühren. Je 1/4 der Menge in je 1 Scheibe Putenbrust-Aufschnitt zu einer aufrollen.
2.: Mit Holzstäbchen feststecken. Auf Salatblättchen anrichten und servieren.