Putensandwich mit Gemüse

Name: Putensandwich mit Gemüse
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 1 TL grober Senf; 1 TL Salatmayonnaise; 10 g Salatmix (z. B. Baby-Leaf); 5 g Brokkoli-Sprossen; 1/2 Tomate; 1/2 Zwiebel; 2 Scheiben Vollkorn-Mischbrot mit Sesam (à ca. 20 g); 2 Scheiben geräucherte Putenbrust (à ca. 15 g)

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

1 TL grober Senf
1 TL Salatmayonnaise
10 g Salatmix (z. B. Baby-Leaf)
5 g Brokkoli-Sprossen
1/2 Tomate
1/2 Zwiebel
2 Scheiben Vollkorn-Mischbrot mit Sesam (à ca. 20 g)
2 Scheiben geräucherte Putenbrust (à ca. 15 g)

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Senf und Mayonnaise verrühren. Salat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Sprossen waschen und abtropfen lassen. Tomate waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden
2.: Brotscheiben mit Senf-Mischung bestreichen, mit Salat, Tomaten, Putenbrust, Zwiebeln und Sprossen belegen. Mit der 2. Scheibe belegen. Dazu schmecken Taco-Chips