Putenspieße mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

Name: Putenspieße mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 500 g Putenbrustfilet; 16 Kirschtomaten; 4 Lauchzwiebeln; 3 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 8 Schaschlikspieße

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Putenspieße mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln Rezept

Zutaten

500 g Putenbrustfilet
16 Kirschtomaten
4 Lauchzwiebeln
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
8 Schaschlikspieße

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Fleisch waschen, trocken tupfen und in walnussgroße Stücke schneiden. Tomaten waschen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Fleisch, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln auf 8 Spieße stecken.
2.: Öl mit Salz und Pfeffer würzen, Spieße damit bestreichen. Auf dem heißen Grill 7-10 Minuten rundherum grillen, dabei gelegentlich mit Öl bestreichen. Fertige Spieße evtl. anrichten und mit Daikon-Kresse garnieren.
3.: Dazu schmeckt Chili-Soße und Brot.