Putensteak auf Toast

Name: Putensteak auf Toast
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 3 Zwiebeln (ca. 180 g); 4 Ananasringe (aus der Dose); 4 Putensteaks (à ca. 140 g); 2 EL Öl; Salz; weißer Pfeffer; 4 Scheiben Toastbrot; 80 g mittelalter Goudakäse; einige Salatblätter; 1 Tomate; Backpapier

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

3 Zwiebeln (ca. 180 g)
4 Ananasringe (aus der Dose)
4 Putensteaks (à ca. 140 g)
2 EL Öl
Salz
weißer Pfeffer
4 Scheiben Toastbrot
80 g mittelalter Goudakäse
einige Salatblätter
1 Tomate
Backpapier

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Ananas abtropfen lassen. Putensteaks waschen und trokkentupfen. Öl erhitzen. Steaks darin je Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.
2.: Zwiebelringe im Bratfett goldbraun braten und herausnehmen. Brot toasten. Käse reiben. Toasts auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Jeweils ein Steak, 1/4 der Zwiebelringe und 1 Ananasring darauflegen.
3.: Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 250 ° C/ Gas: Stufe 5) 5-8 Minuten überbacken. Salat putzen, waschen und trocken tupfen. Tomate putzen, waschen und in Spalten schneiden.
4.: Toasts mit Pfeffer bestreuen, auf einer Platte anrichten und mit Salat und Tomate garnieren.