Quarkmuffin
Aus LECKER.de
Zutaten
- 50 g Weichweißengrieß
- 70 g Zucker
- 25 g Vanillepuddingpulver
- 2 mittelgroße Eier
- 1 Dose(n) Mandarinen/Orangen
- 500 g Magerquark
- 30 g Haferflocken
Zubereitung
10 Minuten
( + 15 Minuten Wartezeit )
- 1.
- Alle Zutaten mischen, die Mandarinen/Orangen abtropfen lassen und ggf. etwas klein schneiden und zufügen
- 2.
- Teig in acht Muffinformen verteilen (Es geht auch die Form mit 24 kleinen).
- 3.
- Bei 180 Grad Ober/Unterhitze 35 Min. backen