Queso de cabra aliado

Name: Queso de cabra aliado
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Spanien
Ingredients: 5 Stiel(e) Thymian, Oregano und Basilikum; 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 grüne Chilischoten; 4 EL gutes Olivenöl; 400 g Schafskäse

Aus LECKER-Sonderheft 1/2011

(1) 4 Sterne von 5

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Leichte Sommergerichte für bewusste Genießer

Schnelle vegetarische Gerichte – in 30 Minuten fertig!

Geburtstagsessen - Ideen für viele Gäste

Zutaten

je 5 Stiel(e) Thymian, Oregano und Basilikum
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 grüne Chilischoten
4 EL gutes Olivenöl
400 g Schafskäse

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili längs einschneiden, entkernen, waschen und in feine Ringe schneiden.
2.: Kräuter, Zwiebel, Chili, Knoblauch und Öl mischen. Käse würfeln und in dem Kräuteröl mind. 30 Minuten einlegen.