Räuberfleisch

Name: Räuberfleisch
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Schnitzel nach Wahl; 200 g Champignons; 2 Paprika; 1 Packung Schinkenspeckwürfel; 2 Essiggurken; 1 Becher Schmand; 2 Essl. Tomatenmark; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 250 ml. Brühe; 1 rote Chilischote; Salz ,Pfeffer, Paprikapulver

(45) 3.9 Sterne von 5

Zutaten

4 Schnitzel nach Wahl
200 g Champignons
2 Paprika
1 Packung Schinkenspeckwürfel
2 Essiggurken
1 Becher Schmand
2 Essl. Tomatenmark
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
250 ml. Brühe
1 rote Chilischote
Salz ,Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

90 Minuten

1.: Schnitzel halbieren würzen in eine Auflaufform geben.Speck,Zwiebeln in der Pfanne anbraten.Champignons,Gurke,Chili ,Paprika,Knoblauch dazu mit Brühe ablöschen.Schmand und Tomatenmark unterrühren.
2.: Mit allen Gewürzen abschmecken und auf die Schnitzel geben. Im Ofen bei 200 Grad 20 min. braten.