Deftige Rezepte

Omas Rezepte fürs Mittagessen

Entdecke deine Lieblingsrezepte aus Großmutters Wohlfühlküche - zum Stöbern, Schwelgen und Nachkochen!

Deftiger Spinat-Gugel

Kaum aufgetischt, ist er auch schon wieder weg – kein Wunder bei der leckeren Mett-Füllung

Deftiger Küchenzauber-Topf

Lecker tomatig, mit Rouladenstreifen und Kohl: Große und kleine Gäste werden dich für ­diesen Partykracher feiern. Und du feierst dank cleverer Vorbereitung ganz entspannt mit.

Deftiger Kartoffel-Wurst-Salat

Eine kräftige Marinade mit Speck, Senf und Brühe bringt ordentlich Geschmack an die ­Kartoffeln. Der Dill kommt erst später hinzu, so behält er sein frisches Aroma.

Deftiger Gnocchi-Spinat-Auflauf

Deftiger Palmkohlsalat

Die gewellten Palmkohlblätter schmecken etwas milder als die des verwandten Grünkohls – ideal im knackigen Wintersalat mit Apfel und Bacon.

Kartoffelbulette „Alter Fritz“

Woher die deftigen Kartoffeltaler ihren Namen haben? Friedrich der Große sorgte per „Kartoffelbefehl“ dafür, dass die noch fremde Knolle überall in Preußen angebaut wurde. Die mit Mett gefüllten Puffer hätten ihm sicher gemundet.

Deftiger Croissant-Kranz

Deftige Süßkartoffelromanze mit Sauerkraut

Gegensätze ziehen sich an! Genau deshalb schmeckt die Kombination Süßkartoffel und Sauerkraut so unglaublich gut! Glaubst du nicht? Dann probier's aus!

Fixes Senf-Kasselerkotelett mit Prinzessbohnen

Deftige Hausmannskost, die in Windeseile fertig auf dem Tisch steht: Das Kasselerkotelett harmonisiert einfach wunderbar mit der feinen Senf-Marinade. So macht Kochen Spaß!

Deftige Kartoffel-Kraut-Pfanne

Die rustikale Hausmannskost mit zweierlei Würstchen wärmt uns an kalten Tagen.

Jäger-Gulasch mit Röstihaube

Aromatisch, herzhaft, zart: Gulasch ist ein absolutes Lieblingsessen! Noch genialer wird's, wenn das ganze vor dem Servieren mit geraspelten Kartoffeln knusprig überbacken wird.

Deftige Holzfällerpfanne

Deftiger Krautkuchen

Deftiger Sauerkrauttopf mit Brotkruste

Deftiger Wirsing-Flammkuchen