Mango schneiden - wie geht das eigentlich richtig? Wir zeigen 3 einfache Methoden und geben praktische Tipps für die Zubereitung der saftigen Frucht. Mit unserer Anleitung geht das Mangoschneiden und -schälen ganz einfach von der Hand!
Wir verpassen cremig-süßem Reis ein Pfannen-Upgrade - heraus kommen goldbraune und saftige Milchreis-Puffer, die garantiert zum neuen Lieblingsessen deiner Familie werden.
Mmh, die schmeckt nach Kindheit! Mit Pflaumen aus dem Glas wird noch ein schnelles Fruchtkompott gezaubert, für ein wenig Crunch sorgen feine Mandelblättchen.
Carrot Cake kennst du schon? Diese Törtchen mit Mandelteig-Boden und Zimt-Kardamom-Möhren-Creme garantiert noch nicht!
Die Proteinbömbchen können auch süß! Zusammen mit reichlich Kokos werden sie die Copacabana-Schnitten unter den Schokokuchen. Für die Creme obendrauf machen Avocado, Kakao und Agavendicksaft gemeinsame Sache
Für diesen supersoften Grießkuchen mit eingebackenen Feigen würde Scheherazade sogar das Märchenerzählen unterbrechen ...
Der saftige Kuchen wird kopfüber gebacken, sodass die Apfelscheibchen vom flüssigen Karamell nur so durchzogen werden. Et voilà – ein Dessertkuchen-Klassiker.
Savoir vivre ist, wenn sich der flüssige Kern des Schokoküchleins zu einer Melange mit der fruchtigen Beerensoße vermengt.
An erster Stelle auf Michaelas Geburtstags-Wunschzettel stand jedes Jahr: der schokoladige Krümelberg. Und weil das gar kein Haufen Arbeit ist, beschenkt sie sich heute auch gern mal einfach so damit.
Der Trick: Zuckerarmes geschmackspulver
Der Trick: Beeren dazu
Chapeau, wer sich an die Zubereitung von Eclairs wagt. Doch beim Biss in das softe Gebäck, das mit vanilliger Sahne und Erdbeerpüree gefüllt ist, ist der Stress gegessen.
Das fluffig-feine Sandgebäck wurde nach einer Köchin am Hof von Lothringen benannt. Merci!
Saftige Birnen und fluffiger Teig, getoppt mit knackige Mandeln und Ahornsirup - bei diesem herbstlichen Dessert ist gute Laune vorprogrammiert!
Sweet sensation: Goldene Knusper-Kringel mit Suchtfaktor
Ein süßer Nudelauflauf? Aber hallo! Mit fein-cremiger Vanillesoße und buttrigen Knusperbröseln ist dieser hier ein echtes Wohlfühlessen.
Drei fertige Zutaten versüßen uns den Nachtisch: Auf dem Cookie-Bröselboden landen mit Karamell gepimpte Schokomousse und softe Marshmallow-Creme.
Ein Schokobrunnen ist ein Highlight bei jeder Party. Die passende Schokobrunnen-Schokolade stellen wir dir im Check vor.
Buchstäblich die Kirsche auf der Torte: Neben der Turbo-Grütze mit Orangensaft landen die Früchte in ihrer Reinform auf der Pavlova, die kross und soft zugleich alle an der Tafel in ihren Bann zieht
Hinter dem „Jägerzaun“ wartet ein Mascarpone-Träumchen mit Espresso-Schoko-Teig
Schon unsere Mütter schmolzen in den 80ern dahin, wenn Mister Bon Jovi davon sang, wie er seine Liebste auf Rosen betten möchte. Wir revanchieren uns mit einer cremigen Schokotorte. Da schmilzt jeder Bissen im Mund …
Mit „Türkisch für Anfänger“ wurde Elyas M’Barek berühmt. Unsere „Tarte für Anfänger“ mit Dattel-Cashew-Boden, Limettencreme und Früchten gelingt auch Back-Beginnern
Dann eben Kringel statt Kleid: Ganz ohne Donut-Maker wird der Hefeteig soft frittiert und mit Zuckerperlen-Guss und Lillet-Sößchen getoppt
Die Woche ist endlos … lecker! Auf dem fix angerührten Mandel-Kakao-Boden schichten sich knusprig-softes Kokosbaiser und Good-Mood-Zitronenglasur
Der Hütten-Klassiker überrascht in diesem Jahr in runder Kuchenform – geformt aus Filoteig und zweierlei Füllungen
Apfel à la double: In den von Hand geformten Galettes landet ein mit Estragon verfeinertes Mus, darauf mit Glasur versüßte Scheibchen. Chic getoppt mit abgeflämmtem Baiser
So ein Blechkuchen stärkt alle bei der Ernte und ist prima zum Mitnehmen: Hefeteig mit Preiselbeeren, fein-herb abgeschmecktem Apfelkompott und Streuseln aus Mandelblättchen und Haferflocken
